Ich hatte eine Freundin im Studium, die einige Jahre nach unserem Abschluss Nonne wurde. Sie war die Freundin, die überhaupt kein Problem damit hatte, Regeln zu beugen, wenn es im Interesse aller war – du kennst den Typ, der absolute Mittelpunkt jeder Party. Mein regelkonformes Ich hat sie sehr bewundert. Als sie dann ins Kloster eintrat, gab es eine sehr kurze Liste an Dingen, die sie mitbringen durfte, etwa ein Paar schwarze Schuhe und ein paar Unterwäscheteile. Nun war meine Freundin aber ihr Leben lang Kaffeetrinkerin, und als man ihr sagte, wann sie morgens zum Gebet aufstehen müsse und dass es dort kein flüssiges Koffein geben würde, nahm sie die Sache selbst in die Hand.
Zusammen mit ihren sehr schicken schwarzen Schuhen schmuggelte sie bei ihrer Ankunft ein paar Päckchen schokoladenüberzogener Espressobohnen ein – natürlich für Notfälle. Ich weiß nicht, wie lange sie während des Morgengebets darauf herumkaute, bevor die Schwestern ihr kleines Geheimnis bemerkten. Die gutmütigen Nonnen machten einen großartigen Scherz daraus, und meine Freundin wurde zu einer kleinen Legende. Ich muss heute noch lachen.
Seit sie mir diese Geschichte erzählt hat, dachte ich nur: Die muss ich unbedingt auch haben. Ich hatte nur keine Ahnung, wie einfach sie zu machen sind!.
Wenn Sie morgens bei den Gebeten einen kleinen Energieschub brauchen oder einfach ein Nachmittagstief überwinden wollen, machen Sie im Handumdrehen eine Portion dieser kleinen Energie-Happen und bereiten Sie sich darauf vor, richtig durchzustarten!
Mit Schokolade überzogene Espressobohnen
- 1 hochwertige Tafel Schokolade (ich mag Zartbitter, aber jede Schokolade funktioniert)
- 1/2 Tasse Espressobohnen
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Schokolade bei niedriger Hitze auf dem Herd schmelzen.
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Nimm die Schokolade vom Herd.
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Espressobohnen einrühren und gründlich überziehen.
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Teig portionsweise auf das Backblech setzen.
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Im Kühlschrank abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
